无水氯化钙干燥剂作为食品级别的一次性干燥剂， 其吸潮率高达 200%(RH ≥ 90%) ，有效地降低密封包装环境中的相对湿度，确保产品的安全贮存及运输， 起到防潮防霉之功效，是一种环保型的干燥剂产品。
尤其是当货物从炎热地区运往寒冷地区途中，垃圾填埋氯化钙， 无水氯化钙干燥剂作用就很明 显， 因为水汽凝结问题就会出现， 这是因为热空气中水分要多于冷空气。 当集装 箱内的温度降低到空气时，氯化钙 灭菌， 水分便会凝结， 从而引起发霉、 生菌并损坏货 物， 更严重的是， 如果水分凝结在金属制品表面， 将会导致腐蚀， 根据这一现象， 需更好的做到产品的保护措施。
无水氯化钙是用途广泛的干燥剂，其水溶液时重要的冷冻剂，主要用途有气体、石油、溶剂（如醇、醚等）的干燥剂，氯化钙，物品的保存剂。化学工业中用于制造金属钙、各种钙盐。建筑工业中用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业中用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄糖、血清无机磷和血清碱性磷酸酶的活力等。此外还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和锅炉水处理剂。还能防止煤的起尘。用于防止矿井中产生易爆的煤粉等。食品工业中用作螯合剂、固化剂，如罐头、豆制品的凝固剂。
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